חביתת ירק

2 ביצים ( חלמון אחד)
פטרוזליה קצוצה
כוסברה קצוצה
שטריות שמפיניון
לערבב הכל יחד לבלילה אחד
ולטגן על מחבת עם תרסיס שמן זית

בתאבון